河南的饮食特点是什么（河南人喜欢吃什么）

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1、我有在河南呆过，那得人爱吃面食，像汤面 烩面 焖面 肉夹馍 都可以，辣椒有的爱吃有的不爱吃，这根据个人爱好~一般吃菜都比较淡， 河南人一般不爱吃生食，比如生葱。

2、烤肉一般爱吃的比较少，我了解的就这么多了不知道能不能帮上你！希望你们幸福！。

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