冬天车厘子需要放冰箱,因冰箱有延长保质期的作用,既可以保持车厘子的风味,也能避免车厘子变质。车厘子放在0至4℃的冰箱冷藏,品质最佳,可以存放1周左右。车厘子存放的过程中,需要避免接触水,以免车厘子腐烂变质。
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