冰淇淋鹅肝贵。冰淇淋鹅肝是西餐中的一道菜品,这道菜有樱桃的外形,皮是薄薄的、酸酸的、甜甜的,里面包着冰淇淋质地的鹅肝,入口即化,鹅肝没有过多的腥味,甜甜的,配上酸甜的外皮,非常美味。吃冰淇淋鹅肝可以配上红酒,会更香醇。
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