黔五福（关于黔五福的基本详情介绍）

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1、黔五福腊肉是贵州著名土特产之一。

2、黔五福腊肉是将猪带皮后腿肉，按照合理的肥瘦搭配比例，根据规定的尺寸成型。

3、经腌制，烘烤后的一种肉制品，以贵州民间传统的腊肉制作方法为基础，结合现代腌腊肉制品制作工艺、技术，在保持传统风味的基础上，减少烟熏的时间和强度，运用科学的方法将腊肉烟熏。

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