大家好,精选小编来为大家解答以上问题。韩式牛尾汤怎么煮的白窍门,韩式牛尾汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 选择超市买的牛尾,用水/纯净水浸泡半天左右(最好用买的冰鲜牛尾。如果牛尾已经冷冻,需要先解冻)。
2、 锅内加凉水,加两勺料酒,大火烧开去血水。
3、 牛尾用冷水冲洗干净,放回锅里,加一大锅水,放些姜片和葱段去腥。
4、 烧开,改小火,盖上锅盖焖。炖2-3小时左右,撇去浮油和葱姜。
5、 根据个人口味,提前在汤碗中放盐和白胡椒粉,盛汤后撒上葱花。
6、 简单的韩式牛尾汤就完成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。















