大家好,小科来为大家解答以上问题。啤酒鸡翅的做法*正宗的做法,啤酒鸡翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料
三个翅膀,一个洋葱,一个朝天椒,一小片姜,三瓣蒜,4/10杯生抽,一勺糖,一杯半喜力葡萄酒。
做事的方式
1.鸡腿切片,葱,辣椒,姜,蒜。
2.鸡腿焯水后洗净。
3.另起锅爆香葱、花椒、姜、蒜,放入做法2的鸡腿,加入调料和适量水,至鸡腿慢熟。
二、清新美味的啤酒鸡翅
原料
鸡腿500克,葱20克,姜10克,盐2汤匙,酒1罐。
做事的方式
1.鸡腿洗净,切刀,放入葱、姜和1汤匙盐,腌制20分钟。
2.锅里放少量油,把鸡腿炒至双面金* *。
3.加入酒、姜、蒜和泡椒鸡翅,盐1汤匙,大火收汁出锅。
三、平菇啤酒鸡翅
原料
鸡翅、平菇、米酒、酒、酱油、姜、蒜、葱、熟芝麻。
做事的方式
1.将整只鸡翅用两勺米酒和三勺酱油腌制三十分钟左右;
2.平菇,用刀在上面剪三四朵十字花;一小块姜和蒜末;葱花切碎;
3.火上放点油,烧至五成热。倒入葱花和姜末,将葱花炒至橙* *状。
4.鸡腿翻炒30秒。
5.加酒,烧开,放入平菇和剩下的二、一茶匙酱油,加盖煮十分钟左右,然后把鸡腿翻过来,再煮七八分钟,直到汤汁耙出厚翅。
6.撒上芝麻即可食用。
四、香油啤酒鸡翅根
原料
鸡翅10个,香油,酒一坛子,生抽,盐,食用油,米酒,八角一个,葱,姜。
做事的方式
1.鸡翅根部用冷水洗净,浸泡半小时。
2.然后用葱丝、姜片、酱油、米酒腌制10分钟。
3.锅里放油,水温五成热时,放入腌制好的鸡翅。
4.大火翻炒至颜色变淡。
5.将香油和酒倒入鸡翅中。
6.放入一颗八角,小火炖半小时。当果汁浓缩后,加入一些盐。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。















