大家好，小科来为大家解答以上问题。山慈菇的功效是什么?，山慈姑(山慈菇的功效与作用)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、山慈菇的功效
味觉与归经
甜，微辣，凉。入肝脾经。
功效
清热* *，消痈散结。
103010:“主痈肿疮瘘，瘰疬痨等。磨碎，用醋涂抹。”
103010:“主疖，攻毒破皮。解各种毒，蛇，虫，狂犬病。”
103010:“山慈菇，玉蜀丹为君，能治奇病。关于怪病多由痰引起，山慈菇是治痰，但怪病是自除的。或者怀疑山慈菇不是消痰药，而是解毒药。不知毒者为痰，已得痰者为毒、痰、毒，不可不察。”
二、痈疽疔毒，瘰疬痰核
味辛能散，寒能清热，故有清热、消痈、散结之功效。配合雄黄、朱砂、麝香等一些治疮药，可内服外用，如紫金锭(《本草拾遗》)用于痈、背痛、疔疮、肿毒、瘰疬、痰结核、蛇咬伤等。
三、癥瘕痞块
本品具有散结消肿的功效。近年来广泛应用于肿块和各种肿瘤。本品若与土鳖虫、穿山甲、蝼蛄配伍，可软化肝脾，恢复肝功能，对肝硬化有明显疗效。如用重楼、丹参、栀子、浙贝母、柴胡、夏枯草等制成。对甲状腺肿瘤更好。
此外，它还有很好的祛痰作用，如《本草纲目》中的山慈菇和茶，风痰所致的癫痫等。
四、山慈菇的作用
五、抗痛风作用
秋水仙碱(Col)是痛风性关节炎的有效* *剂，对急性痛风发作具有显著的* *效果，也是有效的预防药物。Col对急性痛风性关节炎有选择性* *作用，对其他关节炎只是偶尔有效。
六、**作用
Col能明显* *引起角叉菜胶引起的炎性水肿，* *肥大细胞分泌组胺，增加白细胞cAMP水平，* *炎症时多核白细胞释放溶菌酶，* *多核白细胞与单核细胞的趋化反应，* *前列腺素和白三烯的合成，并能降低血管通透性，从而有助于减轻组织的炎症反应，减轻组织水肿，减少炎性介质对组织的损伤刺激。
七、抗肿瘤作用
Col及其衍生物秋水仙碱酰胺(Col用氢氧化铵水解得到，秋水仙碱酰胺)对多种动物移植性肿瘤有* *作用。
八、**疤痕增殖
* *秋水仙碱离子导入对人体皮肤瘢痕增生有明显的* *作用。
九、防止粘连形成
手术制作兔坐骨神经损伤炎症病理模型和肠粘连模型，观察秋水仙碱的作用。结果表明，每天肌注秋水仙碱125g/kg，连续4周，对周围神经组织的粘连和纤维化有明显的作用。
十、护肝作用
雌二醇单独使用可使雌性大鼠抵抗大剂量碳的毒性作用，与秋水仙碱单独使用有显著差异。
十一、清热散结作用
通过临床观察，长期服用颈部淋巴结可逐渐消失。证明其具有清热、软坚散结的功效。
十二、**化痰**作用
观察了18例燥热型矽肺。服用慈姑汁前，均有咳嗽胸痛，口干舌燥，干咳痰多，脉弦。口服慈姑汁三个月后，燥热症状均有不同程度的缓解，充分证明了慈姑缓解粉尘毒性、转化纤维结节的作用。
十三、提高机体免疫力
多糖非特异性地刺激网状内皮系统，从而提高宿主对癌细胞特异性抗原的免疫反应，发挥机体* *功效。
十四、其他作用
Col还能增强或延长药物的作用，增加中枢药物和呼吸中枢的敏感性；增加拟交感神经药的反应，兴奋血管舒缩中枢，升高血压。它会刺激胃肠粘膜，导致充血，甚至出血性胃肠炎。
十五、山慈菇的配伍及治病验方
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青黛味咸，苦寒，清热，凉血止血，消肿。青黛偏清热，山慈菇偏散瘀消肿。两药合用，可清热、消肿、止痛，主治上焦毒盛、咽喉肿痛。
、山慈菇配伍应用
金鼎(《本草新编》)本品由五倍子、续随子、麝香制成。将药研成细粉，用糯米煎服，用薄荷汤研磨。解各种毒功能，治各种疮，益前窍，治各种病。
治疗肺结核丸(《百一选方》)本品、连翘、鼠李、土茯苓、大戟、金银花。研成细粉，制成丸剂。治疗痈、背痛、丹毒和淋巴结核。
肿瘤治疗方(《**良方》)本品由莪术、三棱、柴胡、蒲公英、草和成、丝瓜络、瓜萎、甘草制成。用水煎服。治疗乳腺癌等恶性肿瘤。
九三三(《百一选方》湖南)、雷珊瓜、叶琪一枝花、青黛、冰片。研成细粉，吹少许咽喉，治咽。
、山慈菇的副作用
副作用的临床表现为：中毒后与急性*中毒所见相同，有流涎、咽喉烧灼感。恶心、频繁呕吐、剧烈腹痛、腹泻、消化道出血、便血、脱水、休克、烦躁不安、昏迷、少尿、血尿,严重时可致急性肾小管坏死。神经系统表现为眩晕、疲乏、全身肌肉及关节疼痛，并可出现上升性麻痹导致呼吸衰竭而**，肌肉明显松弛，瞳孔散大，血压升高，脉快而弱，以后可出现心力衰竭和发绀等。
山慈菇有毒，主要含秋水仙碱，内服吸收后,秋水仙碱在体内氧化成二秋水仙碱,侵犯消化道、泌尿系，可产生严重的刺激症状，造成严重的电解质紊乱。**神经系统，使中枢神经麻痹，触觉不敏感，降低体温。**呼吸中枢，引起呼吸运动障碍，增强对拟交感神经药物的反应。收缩血管和通过血管运动中枢的兴奋作用，引起高血压。兴奋神经元，改变神经肌肉的功能。一定剂量的秋水仙碱可**正常的细胞**，****，秋水仙碱的作用与亚*酸相似。
、山慈菇的真假鉴别
山慈菇又称山茨菰、鹿蹄草，为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰等的假球茎，前者又名毛慈菇，后者又名冰球子，都为药典所载的品种，多生于山沟阴湿处或岩石上，每年5～6月份采挖。挖取假球茎后，除去茎叶、须根，洗净晒干即可入药。其性寒，味甘微辛，有小毒，入肝、脾二经，具有消肿、散结、化痰、**的功效，用于**痈疽疔肿、瘰疬、喉痹肿痛、虫蛇咬伤等症。市场上有以同科植物小白及冒充山慈菇，使用时注意鉴别。
、真品
干燥假球茎呈圆球状尖圆形或稍扁平，直径1～2厘米。外表棕褐色或灰棕色，有细小皱折，顶端有一圆形的蒂迹，腰部有下凹或突起的环节，俗称“腰带”。假球茎周围被有或疏或密的金**丝状毛须或黑色细须;质地坚实，不易折断，断面粗糙，为黄白色;闻之略有香气，口尝之味淡，遇水有黏性。
、伪品
小白及外观呈不规则扁圆形，爪状分枝不明显，多干瘪，表面黄褐色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹;质同样坚硬，但断面角质样；闻之气微无臭，口尝之味苦。
现代药理对山慈菇生物活性研究表明，其所含的化学成分(主要为菲类、联苄类及少量苷类、木质素类、黄烷类化合物)具有抗肿瘤、抗血栓形成、降压、抗菌作用，以及****受体M3的阻断作用，对酪氨酸酶的激活作用和对造血系统的作用，而伪品小白及虽与山慈菇为同科植物，但不具有这些功效，故不可取而代之。
、山慈菇与慈菇的区别
慈菇是一种菜农种植的蔬菜，类似芋头、藕之类。南方多有种植。
山慈菇是一味中药，基本是野生的。南方农村常把它晒干，有咽喉疼痛时刮一些山慈菇的粉末含在口中，常能治愈。
光慈菇为较常用中药，味辛，甘;性寒。有小毒，春、夏二季挖取。主产于安徽、河南、山东、江苏等地。主要成分含秋水碱等多种生物碱及淀粉。山慈菇为少常用药物，性味，味甘，微辛，性凉，无毒，夏、秋二季挖取。主产于高频区海拔200～350米四川、贵州等地。主要成分含粘液葡萄糖及甘露聚糖等。其药源少，产量低。
、山慈菇的食用方法
、拔丝山慈姑
主料：山慈姑400克
辅料：芝麻10克，鸡蛋清80克
调料：白砂糖100克，植物油40克，淀粉(豌豆)20克
做法：
（1）山慈姑去皮，切块。
（2）鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊，将山慈姑放入糊中挂芡，再逐块蘸上干淀粉后待用。
（3）将山慈姑块放入油锅中炸至金**时，用漏勺捞出，油锅仍用小火保温。
（4）另一净锅内加少量油、白糖及清水，用文火熬至糖水将要拔出丝时，迅速把山慈姑再投入原保温油锅内复炸，随即用漏勺捞起，倒入熬糖水的锅内，迅速翻拌，边翻拌边均匀地撒上芝麻，即可装入涂过油的盘子内。
养生功效：拔丝山慈姑具有养阴润肺，清热止血的功效。适用于**咳咯血、潮热盗汗。
、板栗牛肉
主料：牛肉(肥瘦)250克，山慈姑100克
辅料：栗子（鲜）50克
调料：大葱10克，姜5克，料酒5克，酱油5克，盐2克，白砂糖5克，花生油10克
做法：
（1）板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。
（2）牛肉洗净，切块，与10克鲜橘皮一起放入铁锅中，加水同煮，待牛肉将熟时取出。
（3）取另一锅加花生油少许，入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤，烧到肉酥，出锅即可。
养生功效：此菜具有健脾补胃，理气化痰的作用。适用于**喘咳日久、年老体弱、纳差便溏、倦怠乏力。
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