豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜的制作方法

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1.打开豆豉鲱鱼罐头，取出里面的鱼撕成小块，翻出一些豆豉。

2.红辣椒洗净，去籽，切成细丝，大蒜切碎，油和小麦洗净，切成小块。

3.锅中热油，爆香蒜末和豆豉，倒入油麦段和红辣椒丝，快速翻炒均匀。

4.加入鲥鱼翻炒，*然后加入鸡精和盐翻炒均匀。

烹饪诀窍

1.开罐后边缘很锋利，要小心。

2.豆豉和鲥鱼都有咸味，鸡精和盐少。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。