大家好，小科来为大家解答以上问题。红焖大虾的制作，红焖大虾的做法(红焖大虾)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料：刀额新对虾200克，油适量，盐1茶匙，姜1片，料酒1茶匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，生抽1茶匙，葱1根。
一、步骤2
刀额新对虾，剪掉虾须，去掉虾线。
二、步骤3
姜切丝。
三、步骤4
将葱切成葱花。
四、步骤5
先在锅中烧开热水，将刀额新对虾中的水焯水2分钟，捞出备用，然后在锅中倒油，油温六成热，放入姜丝，炒香，然后倒入刀额新对虾中，翻炒2分钟。
五、步骤6
然后加入料酒和糖，翻炒均匀，再加入白醋、盐和酱油，加入适量的水，炖5分钟。
六、步骤7
*放在盘子里，撒上葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
