蓝纹奶酪（关于蓝纹奶酪的基本详情介绍）

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1、蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。

2、绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。

3、与其他奶酪品种不同，蓝纹奶酪是由中心向外趋渐成熟的。

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