葡萄糖内酯（关于葡萄糖内酯的基本详情介绍）

大家好我是小蝌蚪，葡萄糖内酯，关于葡萄糖内酯的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、葡萄糖内酯，英文名为delta-Gluconolactone，简称GDL或内酯，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。

2、在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。

本文关于葡萄糖内酯的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。