五色糯米饭（关于五色糯米饭的基本详情介绍）

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1、五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。

2、因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。

3、每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。

4、壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

5、搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻。

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