簸箕板（关于簸箕板的基本详情介绍）

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1、簸箕粄是著名客家小吃，属于粄的一种。

2、发源于闽西客家地区武平县、长汀、上杭一带。

3、因旧时用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包后包馅而得名。

4、存在于闽西、粤西、赣南一带，尤其是闽西的西南一带特为流行。

5、样子有些像广州肠粉或梅州捆粄，因此许多人将其混为一谈，其实其工艺和用料上并不相同。

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