老醋花生（关于老醋花生的基本详情介绍）

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1、老醋花生是山西省传统的汉族名菜，菜品属于凉菜，其主料为花生、醋、香菜。

2、经典的佐酒小菜，深受大众喜爱，口味酸、咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁，风味独特。

3、最传统、最受欢迎的佐餐小素菜。

4、富含优质植物蛋白、维生素等，营养丰富，健脾开胃，增进食欲。

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